Můj muž má dneska svátek. A miluje mrkev. Dokonce tak moc, že máme doma i plyšovou mrkev. Takže když jsem se ho ptala, jaký dort by mu udělal tentokrát radost, tak mě jeho volba ani moc nepřekvapila. Mrkvový dort je nyní už stálice mnoha kaváren, ale připravit si ho doma není vůbec složité, podle mě…
Štítek: skořice
Domácí donuty s polevou
Únor je měsíc masopustu, který se neobejde bez koblih, koblížků a dalších jiných variant této smažené dobroty. U nás jsou navíc stále populárnější také americké koblihy, tedy donuty, které se neplní sladkou náplní, ale zdobí se polevou. Takže jestli chcete udělat masopustní parádu, můžete vyzkoušet právě je. Počet porcí: cca 25 donutů Doba přípravy: 20…
Domácí granola
Nastala zima. Poznám to podle toho, že mi praská kůže na rukou, v šále chodím i do sprchy a v kuchyni máme námrazu na okně. Dobrý způsob, jak se zahřát, jsou vydatné zimní snídaně. Vedle kaší mezi ně patří i domácí granola. Výhodou je, že při jejím pečení zatopím i v kuchyni, kde je trouba…
Dýňový sirup aneb pumpkin spice
Letošní podzim se s tím nepáře, takže jsme přistáli rovnýma nohama do zimy a deště. Pro takové případy je nejlepší jíst a pít věci plné koření a sluníčka, které vás zahřejí. Jedna z takových mých oblíbených podzimních plodin je dýně, ze které se dá vykouzlit spousta věcí. Dneska pro vás mám jeden superpodzimní recept na…
Crumble se švestkami a kardamomem
Je tu podzim. Moje nejoblíbenější období roku. A nepokoušejte se mě přesvědčovat, že je ještě léto. Jen se pořádně nadechněte, v chladném ranním vzduchu ucítíte padající listí, dozrávající dýně, víno a skořici. Jsem podzimní stvoření, narodila jsem se v září a celý život tohle roční období miluju a vyhlížím už od jara. A nade vše zbožňuju všechno,…